Sebagai bagian dari Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5), siswa SMPIT/SMAIT Ash-Shibgoh melaksanakan kegiatan bertema “Mengangkat Budaya Lokal Kabupaten Tangerang” dengan fokus pada makanan tradisional daerah.
Dalam kegiatan ini, para siswa mengenal, meneliti, dan mempresentasikan beragam kuliner khas Tangerang seperti ketan bintul, sayur besan, dan laksa Tangerang. Melalui projek ini, siswa diajak untuk mencintai dan melestarikan kearifan lokal, sekaligus menumbuhkan rasa bangga terhadap kekayaan budaya daerah.
Kegiatan berjalan meriah dan edukatif, mencerminkan nilai-nilai gotong royong, kreatif, serta cinta budaya Indonesia—sejalan dengan semangat Pancasila.